Waar is de koffie bij de code gebleven?
Koffie | Persoonlijk
16 november 2020

De laatste weken krijg ik regelmatig de vraag waar de Coffee blijft ten opzichten van mijn Code.
Het eerlijke antwoord? Het Coffee-deel staat op een laag pitje.
Mijn plan ligt al een jaar klaar, helemaal uitgewerkt en af.

Thuis branden is lastig..

Maar door een aantal dingen komt het er maar niet van. Een van die belangrijkste dingen is toch wel dat ik nu niet makkelijk thuis koffie kan branden.

Wat heb ik nodig om fijn thuis koffie te kunnen branden?
• Een goede plek om te branden. In huis is daar gewoon te weinig plek voor. 
• Een goede koffiebrander met genoeg capaciteit. Nu doe ik het in de oven, maar daar gaat maar weinig per batch in.

Een nieuwe schuur

Ons plan is dat we begin 2021 gaan beginnen met het bouwen van een schuur achter in de tuin, waar voor mij een plekje komt om koffie te branden. 
Zodra de schuur staat, kan ik op zoek gaan naar een goede brander én kan ik een webshop maken om mijn koffie te verkopen.
Hopelijk heb ik halverwege/ eind volgend jaar weer mijn eigen koffiebranderij!

Tot die tijd blijf ik wel regelmatig op Instagram posten over koffie én zal er af en toe hier een blog online komen.

Elke maand een kijkje achter de schermen?

In mijn nieuwsbrief ga ik met mijn billen bloot. Je leest welke website er live ging, bijvoorbeeld lees je welke website er live ging, mét alle details zoals code snippets & hoeveel plugin ik heb gebruikt. Maar ik deel ook mijn ‘met de billen bloot’-lijstje met mijn wel of niet behaalde doelen & andere dingen.

Ik verstuur mijn nieuwsbrief 1 keer maand, maar soms ook 1 keer per 2 maanden dus geen wekelijkse mails van mij.

Skip to content